Merci à Amorgen Dubhart pour cette recette de vin 🙂
Faire macérer 12 à 16 heures, puis filtrer :
- Un vin rouge de Cahors est une bonne base, peu onéreuse
- Gingembre :15 g
- Cannelle : 6 g
- Coriandre : 4 g
- Origan : 2 g
- Vanille : 2 g ou un morceau de gousse
- Cardamone :13 g
- Piment : 1 pointe
- Une orange piquée de clous de girofle
- Miel : 5 cuillères à soupe
- Cognac : 5 cuillères à soupe
Les proportions sont pour une bouteille entière (75cl)