Catégorie : Litha

La fête de Litha, point culminant de l’été.

  • Recettes pour Litha

    Recettes pour Litha

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    Ces recettes sont d’origine québécoise, n’hésitez pas à consulter cette table de conversion et ce lexique si vous aviez des difficultés avec les unités de mesure ou certains noms !

    Fraises à la Crème

    Ingrédients:

    • 2 tasses de fraises fraîches
    • 2 tasses de crème 35%
    • 1 c. à tab. de sucre
    • 1 c. à thé de vanille
    • feuilles de menthe

    Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les toutes en quatre, sauf 5 que vous couperez en deux, laissez de côté. Dans un grand bol, versez la crème. À l’aide d’une mixette, battez la crème en ajoutant le sucre et la vanille jusqu’à l’obtention d’une crème ferme. Ajoutez les fraises en quartier et battre encore jusqu’à rose et bien mélangée. Servir dans des coupes avec une moitié de fraise et une feuille de menthe pour garniture.

    Salade de Fruits Frais

    Ingrédients:

    • 1 tasse de fraises coupées en moitiés
    • 2 bananes coupées en tranches
    • 2 tasses de melon miel en cubes
    • 1 tasse de pommes « Délicieuses » pelées, évidées et coupées en morceaux
    • 1 c. à thé de jus de citron
    • 1 tasse de raisins rouges
    • 1 tasse de jus d’orange
    • 1 c. à tab. de sucre

    Préparez les fruits et aspergez-les de jus de citron (ceci empêche les fruits de brunir). Mélangez le jus d’orange et le sucre puis versez ce mélange sur les fruits. Laissez réfrigérer pendant minimum 1 heure. Servir avec un peu de crème fouettée si désiré.

  • Comment fêter Litha ?

    Comment fêter Litha ?

    Aussi nommée Midsummer par les païens, c’est également la fête de la Saint-Jean pour les Chrétiens. On fête la renaissance et la fertilité. Il est de coutume de danser des rondes autour de grands feux de joie. Ces « feux du besoin » sont censés donner de l’énergie au soleil. Le solstice d’été marque la journée la plus longue de l’année : c’est l’apothéose du cycle solaire. C’est le moment de placer une couronne de feuilles de chêne sur la tête de Cernunnos, consort de la déesse. Le jour de Litha correspond au Solstice d’été. Le Soleil est à l’apogée de son pouvoir.

    Correspondances

    Chandelles : vertes
    Encens : rose, jasmin
    Couleur : vert
    Fleurs : roses et digitales
    Arbre : chêne
    Pierres : agate mousse, jade et aventurine
    Carte du tarot : Chariot, 7ᵉ arcane majeur
    Planète : Mercure

    Les dieux et déesses à invoquer

    Toutes les déesses qui symbolisent l’amour et le plaisir : APHRODITE, ASTARTÉ, FREYA, VÉNUS…

    La décoration de l’autel

    Placez-y tous les symboles d’amour, les potions et les philtres que vous avez fabriqués ainsi que les herbes et les huiles utilisées. Placez aussi des fleurs de saison (rose, digitale…).

    La célébration

    Il est reconnu, depuis des temps immémoriaux, que les propriétés magiques des plantes coupées à cette date sont vraiment prodigieuses. C’est donc la journée traditionnelle pour la récolte des herbes magiques qui seront utilisées pour les potions, les philtres et charmes. C’est aussi une journée de travail intense, car il est reconnu que tous les charmes, toutes les potions et tous les sortilèges préparés au cours de ce festival possèdent une force et des pouvoirs accrus.

    Le rituel

    Commencez par remplir le chaudron d’eau de source et de fleurs. Dressez votre autel. Allumez les chandelles et l’encens, puis projetez votre cercle magique. Invoquez la Déesse et le Dieu. Debout devant l’autel, levez votre baguette magique vers le ciel et dites ces mots :

     » Je célèbre le cœur de l’été par des rites mystiques. Ô Grande Déesse, Ô Dieu, vos énergies font vibrer la nature entière et la terre est baignée de chaleur et de vie. Voici le temps d’oublier soucis et fléaux du passé ; voici le temps de la purification. Ô ardent soleil, par ta toute-puissance, consume futilités, souffrances et fléaux. Purifie-moi ! Purifie-moi ! Purifie-moi ! « 

    Déposez votre baguette sur l’autel. Prenez le sachet invocatoire et mettez-le en contact avec la flamme de la chandelle rouge qui se trouve sur l’autel (ou dans le feu du chaudron si vous êtes à l’extérieur). Lorsqu’il a pris feu, laissez-le tomber dans le chaudron et dites :

     » Je vous bannis par les pouvoirs de la Déesse et du Dieu ! Je vous bannis par les pouvoirs du soleil, de la lune, des étoiles ! Je vous bannis par les pouvoirs de la terre, de l’air, du feu, de l’eau ! « 

    Arrêtez-vous un instant pour regarder les souffrances, les blessures réduites à néant. Puis reprenez :

     » Ô gracieuse Déesse, Ô Dieu bienveillant, en cette nuit magique du solstice d’été, je vous prie de charger ma vie d’émerveillement et de joie. Aidez-moi à m’harmoniser aux énergies qui flottent dans l’air de cette nuit enchantée, je rends grâce. « 

    Méditez sur la purification à laquelle vous vous êtes soumis. Sentez les puissances de la nature qui circulent en vous, sentez-vous lavé par l’énergie divine. Pensez à remercier la Déesse et le Dieu et de fermer votre cercle magique.

    Le repas

    Cette fête joyeuse, dédiée au Soleil, souligne également l’abondance de la nature : les fruits y sont sacrés. Tous les produits de la terre sont également bien représentés. Rendant hommage à Dionysos, le vin et l’hydromel tiennent une place importante dans ce festival. Proposez barbecue et grillades, mets flambés, salade de légumes frais, salade de pommes de terre, de pâtes ou de riz, salade de fruits frais, tarte aux fraises ou aux framboises, pain aux raisins, gâteau à la crème et aux fruits, pain blanc…