Recette de vin sabbatique

Merci à Amorgen Dubhart pour cette recette de vin 🙂

Faire macérer 12 à 16 heures, puis filtrer :

• Un vin rouge de Cahors est une bonne base, peu onéreuse
• Gingembre :15 g
• Cannelle : 6 g
• Coriandre : 4 g
• Origan : 2 g
• Vanille : 2 g ou un morceau de gousse
• Cardamone :13 g
• Piment : 1 pointe
• Une orange piquée de clous de girofle
• Miel : 5 cuillères à soupe
• Cognac : 5 cuillères à soupe

Les proportions sont pour une bouteille entière (75cl)